四川粉蒸牛肉

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地瓜妹是柑子2代
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一直想吃粉蒸牛肉，但是没有蒸肉粉，在中国超市买了蒸肉粉，后来买了块布就成功啦。

粉蒸牛肉的用料

蒸肉粉 牛肉
香菜 豆瓣酱
油 辣椒面

粉蒸牛肉的做法

四川粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

1 肉切条or块，放适量蒸肉粉，我不是那么喜欢吃太多粉，就放的少。2 放一勺豆瓣酱，放一勺油，放适量盐。3 盐不要多放，蒸肉粉里面有盐。
四川粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

下面铺上纱布，中间留油一个小缝隙，把肉放上去。
四川粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

蒸30分钟即可，蒸20分钟就可以尝一尝，喜欢软的再蒸。 上面放辣椒面味精，香菜和葱。就可以吃啦。味道极棒。

粉蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 地瓜妹是柑子2代 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐

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