粉条肉末

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做个幸福的大孩纸
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一直很喜欢吃肉末粉丝，一次偶然的机会自己尝试做了一次，没想到味道还不错喔！最近老是做了吃！哈哈哈！超级下饭的喔！

粉条肉末的用料

瘦肉 100g 粉条 250g
大葱 适量 香菜 适量
生姜 适量 大蒜 适量
芡粉 适量 盐 适量
味精 适量 小葱 适量
豆瓣 适量

粉条肉末的做法

粉条肉末的做法图解1

步骤1

粉条热水泡涨
粉条肉末的做法图解2

步骤2

瘦肉切肉末放入芡粉备用，小葱、大葱切葱花备用，生姜、大蒜切丁备用。

步骤3

锅中加入适量油，烧热后下入肉末大火翻炒，再放入豆瓣、大蒜、生姜、大葱爆香，爆香后放入粉条翻炒。
粉条肉末的做法图解4

步骤4

加入适量水后盖上锅盖闷。
粉条肉末的做法图解5

步骤5

酱汁烹饪的差不多后放入香菜、小葱花、味精，翻炒数秒后起锅。
粉条肉末的做法图解6

步骤6

起锅啦！好好吃的喔！

粉条肉末的烹饪技巧

肉末 粉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 做个幸福的大孩纸 编写，未经授权不得转载

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