椰丝曲奇

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单纯的吸引1985
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这次的曲奇加了椰丝，一口一个，满满的都是椰香的味道！

椰丝曲奇的用料

糖粉 43g 曲奇预拌粉（低筋面粉） 180g
椰丝 56g 无盐黄油 100g
鸡蛋 45g

椰丝曲奇的做法

椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

材料准备好，黄油从冰箱取出，室温软化
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

把A糖粉倒入软化好的黄油，用电动打蛋器打发，打发好的黄油颜色发白，体积膨大一倍
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

在打发好的黄油中分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅匀后再加下一次
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

倒入曲奇预拌粉和椰丝，用刮刀搅拌均匀
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

拌成面团，用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏毕小1寸寸
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

从冰箱取出面团，分成大约20g一个的小圆球
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

用刀背压出花纹
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

用手掌压扁，大约厚5mm
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

全部整形好，放在烤盘上
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热5分钟，中层上下火烤20分钟即可出炉
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解11

步骤11

烤好的曲奇
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解12

步骤12

美美哒，像花儿一样
椰丝曲奇#爱仕达寻找面点女王#的做法图解13

步骤13

满口椰香哦

椰丝曲奇的烹饪技巧

1:鸡蛋液要分次加入，每次都要搅拌均匀，充分融合后才加入下一次。 2:面团放冰箱冷藏一下比较好整形。3:烤箱温度各家脾气不同，按照实际的增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 单纯的吸引1985 编写，未经授权不得转载

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