传统花卷

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传统花卷的用料

面粉 适量 水 和面
油 适量 葱花 适量
花椒粉 适量

传统花卷的做法

传统花卷的做法图解1

步骤1

和面（温水加安琪酵母拌匀，倒入面粉里和面，揉匀揉成球）
传统花卷的做法图解2

步骤2

大勺烧开水后关火，放上屉，把大勺盖子盖在盆面上，然后放在屉上借热温发面。（冬天）
传统花卷的做法图解3

步骤3

面发差不多后加入少量碱再发20分钟
传统花卷的做法图解4

步骤4

面发好后擀成片状，撒上切好的葱花和胡椒粉，然后卷起来用刀切窄。
传统花卷的做法图解5

步骤5

揪两个不露馅的面头一拧，美美的拧成一个球，成了！
传统花卷的做法图解6

步骤6

一锅没放下，剩了一点面，学大家做个小猪吧！
传统花卷的做法图解7

步骤7

传统花卷的做法图解8

步骤8

盖上盖子，水开后开始掐时间15分钟后关火。
传统花卷的做法图解9

步骤9

出锅。

传统花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 fool_fool 编写，未经授权不得转载

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