年糕汤

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cassie91
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韩国的新年是要吃年糕汤的 。这里介绍一种比较简单的做法

年糕汤的用料

牛肉 100g 年糕 300g
鸡蛋 2个 大葱
香油 一勺 酱油 2勺
胡椒粉

年糕汤的做法

年糕汤的做法图解1

步骤1

牛肉选的是韩牛。。韩国新年要吃年糕汤
年糕汤的做法图解2

步骤2

从左到右分别是香油。胡椒。酱油。蒜泥
年糕汤的做法图解3

步骤3

在韩国这种年糕就是专门做年糕汤的。长长圆圆的那种是炒年糕用的
年糕汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散加盐。微波炉中火2分钟就变成鸡蛋羹了
年糕汤的做法图解5

步骤5

因为鸡蛋羹里没加水。很方便就能切丝。同时葱也切丝备用
年糕汤的做法图解6

步骤6

牛肉和香油。蒜泥。酱油胡椒等先入锅。半熟之后加大概三分之二锅的水
年糕汤的做法图解7

步骤7

水开之后加年糕。调味
年糕汤的做法图解8

步骤8

再把蛋丝放入煮开即可
年糕汤的做法图解9

步骤9

拍照技术欠佳。。请见谅

年糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 cassie91 编写，未经授权不得转载

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