闷猪脚

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喜欢吃肥点的可以放五花肉一起煲，个人喜欢！这款猪脚，是我老公的最爱，百吃不厌的！

闷猪脚的用料

猪脚 半个 五花肉 一斤
八角 2个 桂皮 一小点
五香粉 适量 香菇 适量（喜欢可以多放）
蒜米 一整个 酱油 小半碗
清水 一碗

闷猪脚的做法

闷猪脚的做法图解1

步骤1

猪脚和五花肉洗干净用高压锅煮开去味（因为猪脚用火烧过毛，用火烧的比较干净）然后把水倒掉！加入酱油、蒜米（一整个洗干净不用去皮）、八角、桂皮、五香粉、香菇、鸡精和少量盐搅拌腌十几二十分钟，之后加清水盖盖大火煮开转中小火煲半个小时以上就好了，出锅又嫩又滑又软又香超好吃的

闷猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 吃客不爱吃 编写，未经授权不得转载

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