吮指鸡抓

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楼主超爱鸡抓，自主研究的一道美味鸡抓给大家分享，平常比较爱研究美食，喜欢的伙伴可以一起交流

吮指鸡抓的用料

鸡抓 2斤 干尖椒 6颗
桂皮 适量 八角 适量
花椒 适量 大蒜
生姜

吮指鸡抓的做法

吮指鸡抓的做法图解1

步骤1

1.买回鸡爪，洗干净 2.把酱油、盐、姜、大蒜，八角、桂皮、花椒、料酒等作料准备好

步骤2

3.把鸡爪用刀划个口，这样腌起来更入味 4.把准备的作料放入鸡爪里面一起腌制 5.腌制半个小时至一个小时 6.锅内放油烧沸腾，放入鸡爪，然后用油炸至金黄色 7.放入凉水中侵泡几分钟
吮指鸡抓的做法图解3

步骤3

8.锅内放油，放入腌制鸡爪的作料爆炒2分钟 9.放入沥干水分的鸡爪爆炒几分钟 10.放入和鸡抓差不多的水煮至鸡爪熟透（可以根据个人爱好煮烂一点）
吮指鸡抓的做法图解4

步骤4

好吃到停不下来，一下子吃了好多个
吮指鸡抓的做法图解5

步骤5

、

吮指鸡抓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-03

©本菜谱的做法由 小馋猫她爱美食 编写，未经授权不得转载

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