鲜蔬牛尾汤

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Navila
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家有爱吃牛尾汤的小丫头

鲜蔬牛尾汤的用料

牛尾 500g 西红柿 2-3个
芹菜 适量 大葱 适量
生姜 适量 香菜 适量
盐 适量 油 适量

鲜蔬牛尾汤的做法

鲜蔬牛尾汤的做法图解1

步骤1

将材料备齐
鲜蔬牛尾汤的做法图解2

步骤2

直接用锅炖牛尾，炖烂需要1-2小时，我先用高压锅20分钟将牛尾炖烂（加入葱姜一起），然后连同汤汁一起倒入锅内，加入盐，继续炖。
鲜蔬牛尾汤的做法图解3

步骤3

西红柿用少许油，炒出汁。
鲜蔬牛尾汤的做法图解4

步骤4

将炒出汁的西红柿倒入牛尾汤锅子里，一起炖15分钟，入味。
鲜蔬牛尾汤的做法图解5

步骤5

将洗净的芹菜倒入，滚2分钟，熄火。
鲜蔬牛尾汤的做法图解6

步骤6

撒上香菜。香喷喷又又营养的鲜蔬牛尾就好啦！

步骤7

可以将芹菜替换成你自己喜欢的其他蔬菜。西红柿建议还是维持，那个带点酸酸的味道，很赞！

鲜蔬牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 Navila 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 午餐 晚餐 朋友聚餐

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