糯米蛋

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糯米蛋的用料

糯米 180g 咸鸭蛋 10个
香菇 8只 腊肉
生抽

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

把咸蛋敲出一个口子，可以比图上的大一点儿。把蛋清倒出来剩蛋黄。
糯米蛋的做法图解2

步骤2

开始装材料啦～ 把刚刚准备好的材料切成丁子混合一起再装到蛋壳里就行啦。 可是放的饱满一点哦
糯米蛋的做法图解3

步骤3

一个一个装好后就可以包上锡纸啦～ 注意：记住有口子的那个方向以免蒸的时候弄错方向把材料弄出来。
糯米蛋的做法图解4

步骤4

一个一个把有洞的口子朝上摆放好放到锅里煮，大概半小时就行了，能闻到香味再等一会儿就能出锅啦。
糯米蛋的做法图解5

步骤5

因为糯米装的太少所以有点空，所以可以在装糯米的时候多放点。

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

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分类： 主食 蒸 香 2-3岁 4-5岁

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