荷葉糯米雞

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chloe_L8
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荷葉糯米雞的用料

雞腿 1只 幹荷葉 3片
香菇 5颗 蝦米 10只
瑤柱 4颗 臘腸 1条
糯米 3杯

荷葉糯米雞的做法

荷葉糯米雞的做法图解1

步骤1

米要提前一個晚上泡或一定要泡四小時
荷葉糯米雞的做法图解2

步骤2

把所有材料洗乾淨用醬油，鹽，糖，酒，耗油，油淹兩個小時。
荷葉糯米雞的做法图解3

步骤3

最後把材料開始包起來米先放兩勺子再把肉和配料加上去包起來～
荷葉糯米雞的做法图解4

步骤4

放鍋裏或是放電飯鍋裏放水煮水要泡過糯米雞的三分之二再按煮飯就可以了時間大概一個小時～如果用鍋蒸的話最好蒸一個多小時～
荷葉糯米雞的做法图解5

步骤5

盡量不要包太大隻就容易熟～
荷葉糯米雞的做法图解6

步骤6

蒸到一半要打開看一下裡面的米熟了嗎？不熟的話還要再蒸或是要淋一些開水在開始蒸這樣會好快就熟透了～
荷葉糯米雞的做法图解7

步骤7

最後祝大家成功～

荷葉糯米雞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 chloe_L8 编写，未经授权不得转载

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