肉丸子面条

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格格栋栋妈
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月子后第一次下厨，想和老公回忆一下旧日时光v(^o^)v，好想从前的二人世界啊！自从生了龙凤胎兄妹后忙忙碌碌的，对身边的人都疏忽了，希望老公不要介意啊>o<，特意做你爱吃的，四口之家虽然温馨，可是二人世界也很怀念呢！

肉丸子面条的用料

丸子 2个 面条 适量
鸡蛋 2个 甜蒜 1颗
粉皮 1张 金针 1把
香椿 2颗 香菜 少许
蒜头 4粒 棒骨或鸡腿 1块
葱姜 少许 黄瓜 1根

肉丸子面条的做法

肉丸子面条的做法图解1

步骤1

先照一个全家福
肉丸子面条的做法图解2

步骤2

把所有的食材切好，放入盘中待用！
肉丸子面条的做法图解3

步骤3

开小火在锅里加入油，在受热后晃动锅子让油均匀的挂满锅子，打入鸡液，待边缘翻起时将其翻一下，鸡蛋皮就好了^_^！
肉丸子面条的做法图解4

步骤4

葱姜爆锅后放入鸡腿或棒骨，加味极鲜翻炒，待炒香后加入清水炖煮，开锅后加少许盐提味。
肉丸子面条的做法图解5

步骤5

面条加盐煮熟。
肉丸子面条的做法图解6

步骤6

过一下水
肉丸子面条的做法图解7

步骤7

把金针，丸子，粉皮在汤里过一下入味。
肉丸子面条的做法图解8

步骤8

将所有的食材漂亮的摆在面碗里
肉丸子面条的做法图解9

步骤9

摆好后加点香菜
肉丸子面条的做法图解10

步骤10

最后在碗里加入刚才煮好的汤，这样就大功告成啦v(^o^)v！
肉丸子面条的做法图解11

步骤11

吃的时候可以根据个人的口味加点蒜泥，醋提味！
肉丸子面条的做法图解12

步骤12

这是没有鸡腿做高汤，加了大肠的，也很好味

肉丸子面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 格格栋栋妈 编写，未经授权不得转载

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