番茄汤

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番茄汤的用料

荷兰番茄 250g 土豆 350g
白洋葱 250 色拉油 适量
无盐黄油 适量 莫利牌去皮整番茄 500g
纯净水 1500ml 糖 适量
盐 适量

番茄汤的做法

番茄汤的做法图解1

步骤1

1.准备好洋葱丝250克，土豆片（切薄点均匀点）350，番茄丝 350.莫利去皮整番茄500。 2.在锅中加色拉油加热（油温约30度）加人 黄油，待黄油融化（温度别太高），把洋葱加人洋葱炒香把洋葱炒透明（如果你购买的番茄不是很熟的话，建议把番茄放在第一个炒），再加人土豆片把土豆片炒至土豆片变软，再加人番茄把番茄炒熟（炒至番茄无酸涩味），再把皮整番茄加入炒炒熟即可！然后再纯净水，大火烧开转小火煮20分钟，加人适量的盐和糖（建议盐1:糖2）！ 3.用榨汁机把煮好的汤底打碎无颗粒即可。 5.建议把芝麻面包切成菱形片涮点黄油，把 弄好面包片烤干。没有面包就用奶油类的饼干也可。 4.此汤酸甜可口！尤其孕期更宜！

番茄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

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