香辣虾

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香辣虾的用料

基围虾 300克 青红椒、大葱、大蒜 各1个
干辣椒，花椒粒 适量 麻花 适量
盐，鸡精、味精、炒熟白芝麻、料酒、香麻油、红油豆瓣儿、 适量

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

第一步:将瞎开背过水，锅内加油，烧至六七成热，将过水的虾拍生粉，进油锅炸至金黄色备用。 第二步:锅内加少量油放入葱段儿，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒，豆瓣酱，炒香，放入炸好的虾进行翻炒，均匀后加料酒，麻花香麻油，芝麻，出锅。

香辣虾的烹饪技巧

麻辣味儿十足！吃到嘴里酥脆香辣，适合下酒、下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 营养月子餐制作 编写，未经授权不得转载

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