奶白鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤有清火气，活血活络，调理胃虚的功效。年夜饭上吃完了大鱼大肉，再来上一碗鲜美的鲫鱼豆腐汤，暖暖的，胃会很舒服。

奶白鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条（200克） 豆腐 100g
生姜 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 花生油 适量
大葱 适量 香菜 适量
清水 适量

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

奶白鲫鱼豆腐汤#松下饭煲年味#的做法图解1

步骤1

把鱼处理好，备用，尤其肚子里的黑膜一定要去干净
奶白鲫鱼豆腐汤#松下饭煲年味#的做法图解2

步骤2

准备好辅料
奶白鲫鱼豆腐汤#松下饭煲年味#的做法图解3

步骤3

打开电饭煲开关，打开煮饭按钮，电饭煲内胆放油，把鱼放进去两面煎至金黄
奶白鲫鱼豆腐汤#松下饭煲年味#的做法图解4

步骤4

鱼煎好后放入清水，放入姜片和大葱
奶白鲫鱼豆腐汤#松下饭煲年味#的做法图解5

步骤5

水开后放入豆腐，继续煮20分钟
奶白鲫鱼豆腐汤#松下饭煲年味#的做法图解6

步骤6

二十分钟后，关掉电饭煲开关，鱼汤里放入胡椒粉，盐和香菜，一碗奶白美味的鲫鱼豆腐汤就好了

奶白鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

若是觉得用电饭煲煎鱼太麻烦，也可以放锅里煎好后放电饭煲里炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 晚餐 松下

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