美式过夜薄饼

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美式过夜薄饼的用料

低筋面粉： 130g 白砂糖： 9g
盐： 1g 酵母： 2g
牛奶： 180ml 鸡蛋： 1个
无盐黄油（融化）： 45g

美式过夜薄饼的做法

美式过夜薄饼的做法图解1

步骤1

1、将低筋面粉、白砂糖和盐放入钢盆中，以打蛋器拌匀。
美式过夜薄饼的做法图解2

步骤2

加糖、盐
美式过夜薄饼的做法图解3

步骤3

2、加入牛奶、鸡蛋打散，放入酵母拌匀。
美式过夜薄饼的做法图解4

步骤4

蛋
美式过夜薄饼的做法图解5

步骤5

酵母
美式过夜薄饼的做法图解6

步骤6

拌匀
美式过夜薄饼的做法图解7

步骤7

3、倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
美式过夜薄饼的做法图解8

步骤8

拌匀，冷藏
美式过夜薄饼的做法图解9

步骤9

4、多功能机装上平烤盘预热，预热完成以后，倒入100g左右面糊，用摊饼棍调整好形状，盖上上盖，烘烤3分钟后翻面烘烤2分钟即可。
美式过夜薄饼的做法图解10

步骤10

3分钟翻面
美式过夜薄饼的做法图解11

步骤11

搭配煎鸡蛋食用
美式过夜薄饼的做法图解12

步骤12

搭配水果巧克力酱食用
美式过夜薄饼的做法图解13

步骤13

成品
美式过夜薄饼的做法图解14

步骤14

成品

美式过夜薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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