椒盐酥肉

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万能的小虹姐
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在火锅店吃的，基本上是肥的！

椒盐酥肉的用料

猪肉条 250g 面粉糊 1小碗
菜油 小半锅 青花椒粒 1小把

椒盐酥肉的做法

椒盐酥肉的做法图解1

步骤1

调面糊，我加了一小勺子白糖，5勺盐，适当的鸡精，胡椒粉，加入青花椒粒，
椒盐酥肉的做法图解2

步骤2

因为我的肉刚从冰箱拿出来，还是硬块，我只是解了一下冻，一般都是用新鲜的生肉切成条！
椒盐酥肉的做法图解3

步骤3

锅里面倒入小锅油，火调制微火，放入一些裹好的肉条，炸，炸至金黄色！至少要5分钟左右，
椒盐酥肉的做法图解4

步骤4

就这样慢慢的反复炸！
椒盐酥肉的做法图解5

步骤5

出锅！可以趁热吃，是脆的，也可以凉了以后放到冰箱急冻！方便以后吃！
椒盐酥肉的做法图解6

步骤6

趁现成的肉，我煮了一碗海带豆皮青菜酥肉汤！

椒盐酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 万能的小虹姐 编写，未经授权不得转载

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