家常四季豆

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清爽又下饭，必备家常菜之一

家常四季豆的用料

五花肉 200g 四季豆 500g
辣椒 3颗 大蒜 3颗
姜末 10g 生抽 1勺
盐 少许 耗油 1勺
味精 少许

家常四季豆的做法

家常四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆切段，辣椒斜切
家常四季豆的做法图解2

步骤2

五花肉切成肉沫，放入生姜一旁备用
家常四季豆的做法图解3

步骤3

热油下锅，肉末变色后放入盐，生抽乘出
家常四季豆的做法图解4

步骤4

另下四季豆，炒至颜色变深后加入适量盐翻炒2分钟后加入小半碗水盖锅盖中火焖三分钟
家常四季豆的做法图解5

步骤5

加入事先炒好的肉末，耗油，味精翻炒片刻即可出锅

家常四季豆的烹饪技巧

四季豆一定要煮熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 眼角两颗桃花痣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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