戚风蛋糕

精品
5723 浏览 1 收藏
收藏
〆無唲.戯
〆無唲.戯
＋ 关注

看似很难的戚风蛋糕，只要耐心一步步做，也是非常容易成功哒！

戚风蛋糕的用料

低筋面粉 60g 蛋黄 4个
蛋白 4个 水 40g
细砂糖 26g 油 40g
糖 60g

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

制作蛋黄液和蛋白霜。
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

预热烤箱180度，将1/3的蛋白霜加入蛋液搅拌均匀，之后加入剩下的蛋白霜搅拌。
戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋糕糊倒入模具，上下火150度烘烤50分钟。
戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

完成

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 〆無唲.戯 编写，未经授权不得转载

戚风蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 戚风蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活