天妇罗面衣

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天妇罗是日本炸类食品的统称面衣与中式炸类食品不同可以起到保鲜作用

天妇罗面衣的用料

高筋面粉 根据需要适量添加 低筋面粉 根据需要适量添加
鸡蛋 4个 水 适量

天妇罗面衣的做法

天妇罗面衣的做法图解1

步骤1

混合两种面粉
天妇罗面衣的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋（只放蛋黄最佳）
天妇罗面衣的做法图解3

步骤3

加入适量的水混合成糊状
天妇罗面衣的做法图解4

步骤4

包裹上自己喜欢的时令蔬菜海鲜油炸即可。（虽然会有一些浪费但是如果用麻油炸的话最好）
天妇罗面衣的做法图解5

步骤5

希望大家喜欢

天妇罗面衣的烹饪技巧

蘸料是味淋豆果美食优食汇与各大超市都有卖的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 黑暗面 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 晚餐 咸甜 下午茶

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