呛拌藕片

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呛拌藕片的用料

藕 一小段 蒜 2颗
盐 2茶勺 味精 1茶勺
醋 1汤勺 酱油 2茶勺
糖 1茶勺 油 10ml
花椒 一小撮 干辣椒（去籽） 2颗

呛拌藕片的做法

步骤1

藕切薄片，沸水抄熟、捞出、冷却

步骤2

拌菜盆中加入藕、大蒜和所有佐料
呛拌藕片的做法图解3

步骤3

油热放入花椒炸香，提前捞出花椒，再放入干辣椒，最后把热油泼在拌好的藕片上，拌匀即可。真的非常爽口、非常开胃的一道小凉菜！

呛拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 ntk 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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