泡菜猪肉锅/韩式拌饭

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泡菜猪肉锅/韩式拌饭的用料

香猪肉 380g 韩式泡菜 200g
韩式泡菜萝卜 150g 大蒜 一根
胡萝卜 2根 洋葱 1个
韩式辣椒酱 适量 老豆腐 1盒
金针菇 适量 少许

泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法

泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解1

步骤1

取猪肉一块
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解2

步骤2

切块,生的时候不容易切片,切大块一点即可
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解3

步骤3

大葱切丝,胡萝片切块,洋葱切条备用
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解4

步骤4

锅底铺满泡菜,上面铺一层洋葱
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解5

步骤5

猪肉放在洋葱上
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解6

步骤6

放入韩式辣酱
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解7

步骤7

韩式泡菜覆盖
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解8

步骤8

小火煮40分钟,将猪肉捞出,其它一半捞出,一半留在锅内
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解9

步骤9

冷却后切薄片
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解10

步骤10

锅内放入少许猪肉片
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解11

步骤11

放入米饭,大葱
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解12

步骤12

放入适量韩式萝卜
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解13

步骤13

搅拌后即可
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解14

步骤14

将另外一半酱料重新倒入锅中,放入金针菇,胡萝卜,猪肉片,洋葱,煮熟
泡菜猪肉锅/韩式拌饭的做法图解15

步骤15

入味后即可上桌享用

泡菜猪肉锅/韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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