咖喱大虾炒年糕

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咖喱大虾炒年糕的用料

阿根廷大虾 3个 娃娃菜 若干
胡萝卜 若干 年糕 1条
盐,咖喱粉,酒 若干

咖喱大虾炒年糕的做法

咖喱大虾炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕先用水焯一下,用冷水冲掉粘糊糊的表层
咖喱大虾炒年糕的做法图解2

步骤2

大虾开背,用黄酒稍微腌一下
咖喱大虾炒年糕的做法图解3

步骤3

油烧热,先下大虾,后入蔬菜;加盐和咖喱粉,视自己口味酌情加量
咖喱大虾炒年糕的做法图解4

步骤4

加水大火煮至汤汁粘稠,出锅

咖喱大虾炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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