红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇

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红烧肉栗子的用料

五花肉 350g 栗子 适量
茶树菇 适量 土豆 适量
香菇 适量 姜 2大片
桂皮 2片 八角 2个
橘皮 2小片 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

红烧肉栗子的做法

红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解1

步骤1

五花肉切块，放两片生姜 冷水时入锅抄下，去除肉里的血水！
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解2

步骤2

茶树菇和香菇也过一遍，去除菇里的味道！
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解3

步骤3

热锅放油，把冰糖放入锅里炒糖色！
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解4

步骤4

放去五花肉，让五花肉均匀的裹上糖！可以多炒一下，把五花肉里的油都炒出来，吃起来不腻一点
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解5

步骤5

加热开水煮！根据自己的口味放入适量的盐，生抽和老抽！
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解6

步骤6

把材料加入到锅里，和肉一起煮！
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解7

步骤7

煮五分钟左右再把香菇，茶树菇，栗子，土豆一起放入锅中！中火煮40分钟！
红烧肉+栗子+茶树菇+土豆+香菇的做法图解8

步骤8

大火收汁，喜欢汤多的人可以多留点汤不用煮干！

红烧肉栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 吃货丫别追 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 晚餐 中国菜

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