糖醋排骨儿童版

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卡卡邱
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糖醋排骨儿童版的用料

小排骨 大葱
大姜 大蒜
料酒 白糖
食醋 味极鲜

糖醋排骨儿童版的做法

步骤1

排骨焯水，排骨放到冷水锅中煮开，焯掉血水。
糖醋排骨儿童版的做法图解2

步骤2

焯水后的排骨放到高压锅中，加水刚刚漫过排骨即可，烧开并保压3分钟。
糖醋排骨儿童版的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用。
糖醋排骨儿童版的做法图解4

步骤4

排骨高压锅中捞出沥水，锅中的汤不要倒掉。
糖醋排骨儿童版的做法图解5

步骤5

热锅加油，放入排骨葱姜蒜煎一会，依次加入料酒、酱油、白糖、醋，再加入高压锅中的汤两三勺，
糖醋排骨儿童版的做法图解6

步骤6

大火收汁，不要用力搅拌，不然都碎了，品相不好啦，最后装盘，大功告成，口感细腻。

糖醋排骨儿童版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 卡卡邱 编写，未经授权不得转载

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    / 7 糖醋排骨儿童版的做法步骤

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