懒人版糖醋排骨

懒人版糖醋排骨

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Jessica不负拾光
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今年很多人还是不能回家团圆，原地过年不会做饭怎么办？今天就教你做法巨简单的糖醋排骨，一包调料搞定，做出饭店大厨味！

懒人版糖醋排骨的用料

排骨 500g 姜片 4片
大葱 2段 料酒 2勺
太太乐糖醋排骨调味料 一包 白芝麻 适量

懒人版糖醋排骨的做法

懒人版糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨斩段洗净，放入锅里。
懒人版糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入没过排骨的冷水，加生姜、大葱、料酒。
懒人版糖醋排骨的做法图解3

步骤3

水开后，撇去血沫，焯水30分钟。
懒人版糖醋排骨的做法图解4

步骤4

排骨捞出放在厨房纸上擦干水分。
懒人版糖醋排骨的做法图解5

步骤5

锅里放稍多一点油，下入排骨半煎半炸。
懒人版糖醋排骨的做法图解6

步骤6

一边金黄后翻面。
懒人版糖醋排骨的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄，捞出排骨控油，倒出锅底的油。
懒人版糖醋排骨的做法图解8

步骤8

排骨重新入锅，加入一包太太乐糖醋排骨料汁，因为料汁是经过科学配比的，所以不用在额外加其他调料。
懒人版糖醋排骨的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，加没过排骨一半的热水，煮10分钟。
懒人版糖醋排骨的做法图解10

步骤10

汤汁浓稠时，大火收汁。
懒人版糖醋排骨的做法图解11

步骤11

装盘撒白芝麻。
懒人版糖醋排骨的做法图解12

步骤12

酸甜可口，一点都不腻。
懒人版糖醋排骨的做法图解13

步骤13

成品图。

懒人版糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 Jessica不负拾光 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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