豆角焖面

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豆角焖面的用料

五花肉 一小块 豆角
面条 葱姜蒜
大料 三颗 生抽 半勺
老抽 少许 耗油 少许
白糖 少许 适量
红腐乳 半块

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材
豆角焖面的做法图解2

步骤2

自己制作面条
豆角焖面的做法图解3

步骤3

切条

步骤4

葱姜蒜切末,五花肉切片
豆角焖面的做法图解5

步骤5

放油,加入大料炒香,加入肉片
豆角焖面的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜炒香,再加入豆角
豆角焖面的做法图解7

步骤7

加入老抽调色,加生抽,耗油,白糖
豆角焖面的做法图解8

步骤8

加料酒,腐乳,盐,开水没过豆角
豆角焖面的做法图解9

步骤9

开锅五分钟后把汤盛出半碗备用
豆角焖面的做法图解10

步骤10

事先蒸好的面条平铺在豆角上,感觉锅里汤少了匀三次把碗里的沿锅边洒入
豆角焖面的做法图解11

步骤11

收汤,拿筷子拌均,准备开吃

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-24

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