肠花边鲜虾披萨

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露小小露
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第一次尝试制作披萨。。好开心好满足。。刚开始做担心好多。不过担心的问题都在制作的过程中都得到解决。。最后的成品也很棒。马苏里拉放得不够多，拉丝效果没有出来。第一次做能这么棒非常好啦。哈哈哈

肠花边鲜虾披萨的用料

高筋面粉 温水 140g
盐 2g 白砂糖 10g
橄榄油 5g 番茄 1个
洋葱 适量 鲜虾 适量
鲜肉 适量 香肠 3根
玉米粒 适量 青椒 适量
马苏里拉 适量 披萨酱 适量
发酵母 2克

肠花边鲜虾披萨的做法

肠花边鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

将盐、糖倒入高筋面粉中。发酵粉倒入温水中搅拌。然后再慢慢地加入高筋面粉中。橄榄油也一起慢慢加入。
肠花边鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

将面粉进行发酵。一个小时左右。变成两倍大后取出，把面团分成两半。
肠花边鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

用手指按压.直至不反弹即可
肠花边鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

准备面上材料
肠花边鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

铺在披萨盘里。底边记得用叉子穿孔。
肠花边鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

预热220度十分钟。再将材料放在面上。先刷上披萨酱，撒上芝士，最后将材料铺上。后再撒芝士。
肠花边鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

哈哈。美味。

肠花边鲜虾披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 露小小露 编写，未经授权不得转载

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