美味什锦炒饭

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十年后的大厨
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我做饭的原则嘛，就是，好看，嗯，尽量好吃( ˘ ³˘)♥

什锦炒饭的用料

米饭 一盘（两人量） 洋葱 半个
胡萝卜 一根 火腿肠 一根
青豆 一小把 鸡蛋 2个
番茄酱 一勺 没有番茄酱可以用西红柿 一个

什锦炒饭的做法

美味什锦炒饭的做法图解1

步骤1

洋葱、胡萝卜、火腿切丁 青豆过水煮一开 鸡蛋打散备用

步骤2

锅内放油，先把鸡蛋炒出来，盛出备用

步骤3

放少许油，放入洋葱翻炒，出味后加入切好的胡萝卜丁火腿丁（胡萝卜比较硬，可以多炒一会儿再放火腿丁，重口的我比较爱吃稍微带些焦的火腿，所以就一起炒了）

步骤4

加入米饭，用铲子炒碎，米粒一颗一颗分开的最好啦

步骤5

加入备好的青豆、鸡蛋，番茄酱一勺（吃饭的小勺就可以），没有番茄酱也可以在最开始的时候用西红柿炝锅，也很美味哦~
美味什锦炒饭的做法图解6

步骤6

加盐，翻炒均匀，出锅 duang~

什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 十年后的大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 晚餐 饭

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