香菇鸡翅配土豆条

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非常可怕的蒜薹很黑黢黢
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香菇鸡翅配土豆条的用料

鸡翅 4只 香菇 6个
土豆

香菇鸡翅配土豆条的做法

香菇鸡翅配土豆条的做法图解1

步骤1

腌制：鸡翅清洗干净，在内侧划两刀便于血水流出和入味，用料酒、生抽、姜腌制20~30分钟。
香菇鸡翅配土豆条的做法图解2

步骤2

焯水：将腌好的鸡翅倒入水里，加热除去血沫。
香菇鸡翅配土豆条的做法图解3

步骤3

煸香料：热锅入油，煸香花椒大料，再入葱姜蒜煸香。
香菇鸡翅配土豆条的做法图解4

步骤4

煮制：焯好的鸡翅入锅煎至两面金黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖，再加水炖煮入味，最后大火收汁即可啦。
香菇鸡翅配土豆条的做法图解5

步骤5

成品：食材出锅上盘
香菇鸡翅配土豆条的做法图解6

步骤6

盘子很重要，摆盘很重要！哈哈哈，今天刚淘的美盘

香菇鸡翅配土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 非常可怕的蒜薹很黑黢黢 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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