香菇鸡翅

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香菇鸡翅的用料

鸡翅10个 香菇10颗
干辣椒 八角
葱姜 香叶
植物油

香菇鸡翅的做法

香菇鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净 冷水下锅 焯出血沫 捞出控干。无油平底锅 煎至 两面金黄 锅里出油 呈出备用
香菇鸡翅的做法图解2

步骤2

香菇洗净 切块 放入带油的平底锅 煎软备用
香菇鸡翅的做法图解3

步骤3

炒锅放油 煸葱姜 八角 冰糖一块 辣椒 香叶。 放生抽 料酒 老抽。炒至粘稠 放鸡翅 上色后 放入香菇 添水 放盐调味。 炖至无汤粘稠 起锅。

香菇鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-03

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