蛋黄饼干

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萩木槿
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做吐司剩了两个蛋黄，想着要把蛋黄用完，就做了这个简单的小饼干。无油健康，但却很好吃，配上牛奶当早餐正好。

蛋黄饼干#2016，早点遇见真本味#的用料

蛋黄 2个 全蛋 2个
白糖 40g 低筋面粉 110g

蛋黄饼干#2016，早点遇见真本味#的做法

蛋黄饼干#2016，早点遇见真本味#的做法图解1

步骤1

把蛋黄，全蛋放进一个无水无油的盆里打发，分三次加入白砂糖，如图一样成线状滴落，表面发白就差不多了。
蛋黄饼干#2016，早点遇见真本味#的做法图解2

步骤2

加入过筛好的面粉，由上至下翻拌均匀。
蛋黄饼干#2016，早点遇见真本味#的做法图解3

步骤3

如图所示，然后加入裱花袋，挤入烤盘。烤箱170°，20分钟左右？

蛋黄饼干#2016，早点遇见真本味#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 萩木槿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 下午茶

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