萝卜鲫鱼汤

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尹阳阳2012
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鲫鱼：和胃、健脾、活血通络； 白萝卜：消食积、化痰、宽中； 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；萝卜鲫鱼养身又暖身！

萝卜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 萝卜 半根
盐 适量 葱 少量
生姜 5片左右

萝卜鲫鱼汤的做法

萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

准备材料，鲫鱼两条，杀鱼时注意，鱼肚子里的黑膜要用刀刮去。
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

萝卜切片，这种绿色的萝卜很甜的。
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

锅烧热，再倒油，放生姜片
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

油烧得冒烟后，放鱼入锅煎
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

鱼要双面煎黄，倒入开水煮。
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

水开后，大约煮5分钟，再放萝卜继续煮。
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

再继续煮10分钟，加盐就可以起锅。鱼汤越煮越白。
萝卜鲫鱼汤#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

最后成品出锅，撒点香葱更香。此款鲫鱼汤鲜美无比！冬天放火锅中，暖暖热热的最舒服！

萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧

鲫鱼肚子上的黑膜要去除。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-27

©本菜谱的做法由 尹阳阳2012 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 午餐 晚餐

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