柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）

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柠香三文鱼的用料

大米 三文鱼
西兰花 葱
香油 盐
柠檬

柠香三文鱼的做法

柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）的做法图解1

步骤1

大米淘干净，泡1小时以上。PS：一岁以下宝宝建议大米泡四小时以上，容易消化
柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）的做法图解2

步骤2

葱，洗净，待大米煮开后放入葱
柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）的做法图解3

步骤3

三文鱼解冻后，切两片柠檬，腌渍，在碗底铺一片柠檬，鱼肉放上，在盖上一片柠檬，腌到粥煮好为止。充分去除鱼腥味。粥煮好后，三文鱼出掉柠檬上锅大火蒸5-7分钟后，捞出放入搅拌机打两下即可。
柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）的做法图解4

步骤4

西兰花，洗净，清水浸泡至大米煮至开花后，掰碎，去除菜梗。冷水煮开，下锅1-2分钟，捞出备用。
柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）的做法图解5

步骤5

大米放入电饭煲，按下煮粥键，待大米至开花后放入，西兰花，继续煮，煮至粘稠后，放入三文鱼肉泥，放入盐调味，滴入一滴香油。煮一分钟即可。一碗鲜香的鱼肉粥就煮好啦。PS：香油不可多加。一周岁以下宝宝不加盐哦。

柠香三文鱼的烹饪技巧

柠檬去除鱼肉腥味，小宝宝不要用料酒等调味品喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 Sciascia1106 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 咸鲜 咸

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