陕北美味面皮子

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熊猫太太——媛
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陕北美味面皮子的用料

面粉 水
沾汁

陕北美味面皮子的做法

陕北美味面皮子的做法图解1

步骤1

和面开始
陕北美味面皮子的做法图解2

步骤2

做成面团备用
陕北美味面皮子的做法图解3

步骤3

将面团放入水中开始洗，水如果没把握先别到太多
陕北美味面皮子的做法图解4

步骤4

洗出来面成絮状最后是可以做面筋的
陕北美味面皮子的做法图解5

步骤5

洗面水以粘稠又可流动为好
陕北美味面皮子的做法图解6

步骤6

倒入盘中，薄厚以个人喜好定水的多少，放入锅中蒸2-3分钟
陕北美味面皮子的做法图解7

步骤7

凝固取出后不要急于拿起，先晾晾，凉了用铲子铲起，
陕北美味面皮子的做法图解8

步骤8

切片，切条随你，调入醋水，蒜泥水，辣椒油，萝卜丝或黄瓜丝，香菜，等你喜爱的味道。就可以米西米西啦

陕北美味面皮子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 熊猫太太——媛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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