干烧鸭腿

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程子妈妈9
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干烧鸭腿的用料

鸭腿 500g 红糖 2勺
食用油 20ml 盐 2勺
姜 1块 大葱 1棵
干辣椒 2个

干烧鸭腿的做法

干烧鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿切块，配料准备就绪
干烧鸭腿的做法图解2

步骤2

鸭腿过水焯一下去腥
干烧鸭腿的做法图解3

步骤3

鸭肉和葱姜辣椒放入锅中翻炒
干烧鸭腿的做法图解4

步骤4

鸭腿出油后加入红糖继续翻炒
干烧鸭腿的做法图解5

步骤5

加水大火10分钟后改小火
干烧鸭腿的做法图解6

步骤6

收汁后起锅（这个时间根据鸭子老嫰而定，大约15分钟）。

干烧鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 程子妈妈9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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