肉臊子

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宝宝wjh
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根据以前看到的配料，结合自己的想法和需求制成，希望给大家带来美味和方便～～

肉臊子的用料

五花肉 250g 豆角 五个左右
大葱 一段 生姜 两片
大蒜 3—5瓣 老干妈 两勺
十三香 适量 花椒 适量
生抽 适量 料酒 适量
耗油 适量

肉臊子的做法

肉臊子的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切末
肉臊子的做法图解2

步骤2

豆角切碎
肉臊子的做法图解3

步骤3

肉切碎，用十三香、花椒、料酒、生抽腌制10分钟左右；
肉臊子的做法图解4

步骤4

首先，在油熟后，葱姜蒜爆香；其次，倒入豆角翻炒，加入花椒、生抽，两三分钟后，加入肉沫继续翻炒，快熟时，加入两勺老干妈，适量鸡精，完工。

肉臊子的烹饪技巧

肉沫提前腌制会很入味；豆角夹生会中毒，所以一定要炒熟；里面添加的调味料和辅材可以根据喜好增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 宝宝wjh 编写，未经授权不得转载

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