牛肉炒西芹

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牛肉炒西芹的用料

西芹 200g 牛肉 100g
红椒 1个 蒜末
沙茶酱 生抽
盐 生粉

牛肉炒西芹的做法

牛肉炒西芹的做法图解1

步骤1

西芹洗净切成长条形。
牛肉炒西芹的做法图解2

步骤2

牛肉先用沙茶酱、蒜末、生抽、生粉、生油腌制。
牛肉炒西芹的做法图解3

步骤3

红辣切丝、蒜切末。
牛肉炒西芹的做法图解4

步骤4

锅烧热放进蒜末炒出香味。
牛肉炒西芹的做法图解5

步骤5

放进西芹略炒一下，再放进红椒丝，最后调入盐、味精。
牛肉炒西芹的做法图解6

步骤6

炒好的西芹起锅装盘，锅不用洗，倒一点油烧热，倒进腌好的牛肉快速翻炒。
牛肉炒西芹的做法图解7

步骤7

牛肉炒到断生可用少许生粉水勾芡一下，最后倒进炒好的西芹上面即可。
牛肉炒西芹的做法图解8

步骤8

成品。

牛肉炒西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

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