金元宝

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过年吃的金元宝

金元宝的用料

面粉 若干 南瓜 适量
酵母 适量

金元宝的做法

金元宝的做法图解1

步骤1

将南瓜蒸熟，备用
金元宝的做法图解2

步骤2

用酵母，南瓜正常和面。

步骤3

和面结束放到温热的地方醒面，直到面开起来。

步骤4

揉面，醒面，如果想吃起来更劲道可以多几次揉面和醒面，最后用磨具做出元宝的形状，就OK啦

步骤5

将元宝形状的馒头放在温热的地方，直到开起来，就可以上锅蒸了。

步骤6

开了锅蒸20分钟，停火，5分钟后开锅

金元宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 小小姨大厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 蒸 甜 午餐

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