Taco爱上葱油饼

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Taco爱上葱油饼，其实是面皮的两种吃法，现在春节期间的饮食已早不追求油腻量大的菜，而是崇尚多样化而小量的健康饮食。这款菜简单易学，属于偷懒做菜系，快点学起来吧。

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的用料

中筋面粉 150g 温水 适量
青红黄椒（taco） 各1/4个 洋葱（taco） 20g
沙拉酱（taco） 2勺 孜然粉（taco） 1勺
孜然粒（taco） 1勺 鸡蛋（taco） 1个
面包粉（taco） 100g 虾仁（taco） 6只
小葱（葱油饼） 1根 盐（葱油饼） 少许
山茶油 30ml

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

温水慢慢倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

如普通饺子面一样和面，饧10分钟。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

面剂子比平常饺子大一倍左右。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

擀成圆形面皮。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

取一张，刷上山茶油，撒葱花和少许盐。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

再盖上一张面皮，再刷油撒葱花盐，反复两次，共用四张面皮。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

封好口，擀成圆饼。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

如图。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

小火，倒入山茶油，正反烙饼至金黄酥脆。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解10

步骤10

切好如图，葱油饼就做好了。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解11

步骤11

开始做taco，山茶油烧虾仁，味道清香，看来山茶油和海鲜类特别搭配。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解12

步骤12

蔬菜切丝，与虾仁混合好。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解13

步骤13

再放上所有香料，搅拌好就可以。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解14

步骤14

取一张面皮，沾均匀蛋液，之后裹满面包糠。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解15

步骤15

用山茶油煎制金黄。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解16

步骤16

悬挂在擀面杖上定型。
Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的做法图解17

步骤17

taco包好馅料，与葱油饼隔葱相望，情意绵绵有木有...(,,•₃•,,)...

Taco爱上葱油饼#沃康山茶油#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

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