葱爆肉丝

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山茶油功效多多，可改善血液循环，预防动脉硬化，促进消化系统，降低胆固醇等等，此外，山茶油还有极好的美容效果。沃康的山茶油包装精美，油澄亮。健康吃油，吃健康油，首选沃康。

葱爆肉的用料

沃康山茶油 20克 姜丝 少许
大蒜 三瓣 甜面酱 1勺
酱油 5ml 花椒 少许
桂皮 少许 肉丝 230克
大葱 1棵 料酒 10ml
水 少许 干辣椒 2个
八角 2颗

葱爆肉的做法

葱爆肉丝#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

肉丝过沸水洗去浮沫，控干水分待用。热锅，倒入沃康山茶油
葱爆肉丝#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

油热后放入蒜片、姜丝、红辣椒、花椒、八角、桂皮煸出香味
葱爆肉丝#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

倒入肉丝，加料酒翻炒
葱爆肉丝#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

加入一勺甜面酱翻炒
葱爆肉丝#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

加入酱油
葱爆肉丝#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

出锅前放入葱丝

葱爆肉的烹饪技巧

我口味比较淡，加了甜面酱和酱油后，没放盐，若口味重，可根据自己口味适量加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载

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