椒盐蘑菇

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椒盐蘑菇的用料

平菇 一斤 面粉 适量
耗油 适量 椒盐 适量
鸡精 适量 十三香 适量
料酒 半勺 鸡蛋 两个

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇撕成条,用水焯一下,过一遍凉水,不烫手的时候用手挤干水
椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

面粉,鸡蛋,料酒,耗油,椒盐,十三香,鸡精,所有的料都加进来,一定要再加点点的油!!!这样比较好吃,口感好!
椒盐蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇都倒进去,搅拌均匀
椒盐蘑菇的做法图解4

步骤4

下锅开炸,我炸了两遍,这样更有感觉,而且外酥里嫩,颜色不焦
椒盐蘑菇的做法图解5

步骤5

哦啦✔开吃!

椒盐蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-03

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