春饼

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今天是立春，第一次学，做的还很成功，希望能帮助到朋友们！

春饼的用料

面粉 300g 开水 150ml

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

把面粉放入容器内，倒入开水，用筷子搅拌均匀，待温度降低时用手活面，放置容器内半小时（盖上盖子）
春饼的做法图解2

步骤2

将面活好后分成40个小球，然后每五个唯一组，每个中间分成都抹上色拉油！将一组五个面饼（剂子）赶成饼！
春饼的做法图解3

步骤3

将在蒸锅烧开后，把两组（10个）并放入锅内蒸至5-8分钟！
春饼的做法图解4

步骤4

将蒸熟的饼趁热慢慢分开！
春饼的做法图解5

步骤5

这样的饼晶莹剔透！和春饼店的一模一样

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

©本菜谱的做法由 婷婷下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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