乐乐自家菜--牛轧糖

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过节都要准备一些糖果，我家由于没有小孩，许多年都不买糖果了。现在有了孙子辈的，自己做些糖果，安全、卫生，孩子们吃着放心。

乐乐自家菜--牛轧糖的用料

黄油 20g 花生碎 50g
棉花糖 100g 奶粉 50g

乐乐自家菜--牛轧糖的做法

乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油、棉花糖在微波炉中溶化。由于每个微波炉自个使用的不同，要灵活掌握，我是1.30分钟。一定注意掌握时间，小心糊了。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生烤熟，去皮，捣碎。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解3

步骤3

把奶粉、花生碎倒入溶化的黄油、棉花糖中，迅速拌匀，塑型。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解4

步骤4

趁热切块。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解5

步骤5

塑型。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解6

步骤6

切片亦可。
乐乐自家菜--牛轧糖的做法图解7

步骤7

分装不易受潮，取食也方便。

乐乐自家菜--牛轧糖的烹饪技巧

搅拌速度要快，趁热就塑型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

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