红烧石斑鱼

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红烧石斑鱼的用料

石斑鱼 2斤 花椒粒 适量
辣椒 2根 葱、姜 适量
盐、糖、醋 适量 料酒、酱油 适量
油 适量

红烧石斑鱼的做法

红烧石斑鱼的做法图解1

步骤1

石斑鱼一条，改刀备用
红烧石斑鱼的做法图解2

步骤2

切葱丝、姜丝、放少许盐、料酒、十三香腌制半小时左右
红烧石斑鱼的做法图解3

步骤3

腌制好后，锅内放油将石斑鱼双面略煎一下，放入花椒粒、葱段、姜片、酱油、料酒、糖、醋、辣椒
红烧石斑鱼的做法图解4

步骤4

加入开水、适量盐烧15-20分钟，水减少收汁
红烧石斑鱼的做法图解5

步骤5

鲜美的红烧石斑鱼出锅啦，鸡精味精都不要放，自然鲜

红烧石斑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 爱睡觉的猫~~买岛~~ 编写，未经授权不得转载

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