玫瑰酥皮卷

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蕾拉REIRA
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简单又美味，搭配香草奶茶很不错哦~~

玫瑰酥皮卷的用料

苹果 1个 酥皮 2片
柠檬汁 50ml 肉桂 1根
覆盆子酱 2汤匙

玫瑰酥皮卷的做法

玫瑰酥皮卷的做法图解1

步骤1

主要材料备齐。
玫瑰酥皮卷的做法图解2

步骤2

苹果去核，切薄片；
玫瑰酥皮卷的做法图解3

步骤3

煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火，将苹果片捞出晾凉备用；（覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用）
玫瑰酥皮卷的做法图解4

步骤4

酥皮切成3-4厘米宽条状，将晾凉的苹果片以半月朝上的形状排好；
玫瑰酥皮卷的做法图解5

步骤5

抹上一层煮好的覆盆子酱；
玫瑰酥皮卷的做法图解6

步骤6

从侧边卷起，不要卷的太紧，卷成玫瑰状；
玫瑰酥皮卷的做法图解7

步骤7

放入玛芬模，顶部喷点水；
玫瑰酥皮卷的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度，上下火烤25-30分钟即可。

玫瑰酥皮卷的烹饪技巧

1、不要卷太紧，给酥皮膨胀留出空间； 2、喜欢酥皮口感的可以用两层酥皮卷起苹果，玫瑰感更蓬松； 3、果酱的口味可根据个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

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