荠菜酥皮卷

精品 独家
8.0万 浏览 1935 收藏
收藏
阿紫郡主
阿紫郡主 阿紫郡主
＋ 关注


参与活动: #元宵节美食大赏#

荠菜酥皮卷的用料

荠菜 400g 猪肉馅 200g
鸡蛋 4个 盐 少许（依各人口味而定）
蚝油 半勺 菜油 3勺
冬笋 1个 豆干 3片
咸肉 200克

荠菜酥皮卷的做法

#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解1

步骤1

咸肉丁炒出油，将冬笋和豆干小丁下锅炒香，再倒入洗净沥水的荠菜，翻炒均匀，鸡蛋打撒，煎炒后，和冬笋肉末拌匀，冷却备用
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解2

步骤2

选好的豆腐皮
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解4

步骤4

玉米淀粉倒入鸡蛋中
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成糊状备用
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解6

步骤6

豆腐皮摊开，将荠菜冬笋铺在上面
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解7

步骤7

鸡蛋糊涂抹在豆腐皮上，卷成长卷
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解8

步骤8

卷好的荠菜皮卷
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解9

步骤9

荠菜皮卷煎至金黄色
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解10

步骤10

切成小段荠菜酥皮卷
#元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法图解11

步骤11

成品

荠菜酥皮卷的烹饪技巧

元宵节，不定要吃汤圆哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

荠菜酥皮卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

荠菜酥皮卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #元宵节美食大赏#荠菜酥皮卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活