青萝卜丝海鲜汤

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天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗顺气，所以必须开发多种吃法，除了当水果一样生吃之前推出凉拌，今天为大家分享一款汤。

青萝卜丝海鲜汤的用料

青萝卜，贝尖（全贝，扇贝皆可），北极甜虾，粉丝 砂糖，盐，鸡精，

青萝卜丝海鲜汤的做法

青萝卜丝海鲜汤的做法图解1

步骤1

青萝卜切丝（请略过笨拙的刀功）， 北极甜虾控制在每汤碗三四个的量， 贝尖，扇贝，全贝都可以洗净。 粉丝。
青萝卜丝海鲜汤的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜切片，和粉丝一起用凉白开泡好
青萝卜丝海鲜汤的做法图解3

步骤3

泡过十来分钟，加高汤（鸡汤，排骨汤）大火煮开。
青萝卜丝海鲜汤的做法图解4

步骤4

锅内汤滚开后，放入青萝卜丝，贝尖，北极虾，煮开。喜欢吃熟透口感的萝卜丝可以开锅后再煮几分钟。（撇去表面浮沫） 关火后加入砂糖，盐，鸡精，香油。适量。

青萝卜丝海鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 毗_毗_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 咸鲜 烤 香

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