酸甜萝卜片-宝宝也能吃

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青芥末annie
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酸甜萝卜片-宝宝也能吃的用料

白萝卜 1个 麻油 少许
白糖 8勺 盐 5勺
柠檬 1颗 大蒜 3瓣
生姜 3片 陈醋 半瓶
生抽 少许 鱼露 少许

酸甜萝卜片-宝宝也能吃的做法

酸甜萝卜片-宝宝也能吃的做法图解1

步骤1

白萝卜先切薄片。然后加入4-5小勺盐，静置30分钟，为的是让萝卜变软出汁。
酸甜萝卜片-宝宝也能吃的做法图解2

步骤2

同时，准备配料：姜片少许、大蒜切粒、柠檬一颗挤汁、麻油少许；
酸甜萝卜片-宝宝也能吃的做法图解3

步骤3

30分钟后，加入先前准备的配料，以及食醋、生抽、鱼露调味。腌出的萝卜汁不用倒掉，因为都是营养。最后调味完毕，封好保鲜膜，第二天早上就能吃了。因为考虑到给小孩子吃，所以口味稍微甜了点。

酸甜萝卜片-宝宝也能吃的烹饪技巧

加点小米椒更加好吃，但是有孩子，所以只能放弃辣椒。腌点萝卜片，养身又卫生，早上为家人煮好一锅粥，配上自制的腌萝卜片，满足了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 青芥末annie 编写，未经授权不得转载

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