木须虾仁

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一枚渔村二姑娘
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木须虾仁的用料

鸡蛋2枚，鲜虾仁15只，青瓜1根，鲜木耳10朵

木须虾仁的做法

步骤1

活虾剥壳放3滴料酒+一丢丢生粉+一丢丢姜末抓匀，腌二十分钟。
木须虾仁的做法图解2

步骤2

木耳温水洗净沥干水备用。
木须虾仁的做法图解3

步骤3

青瓜去皮切段备用。
木须虾仁的做法图解4

步骤4

打鸡蛋搅匀，热油煎好备用。

步骤5

另起锅热油爆虾仁，虾仁变色后放木耳、青瓜和鸡蛋，（可再放多一丢丢油）大火翻炒3~4分钟，放盐调味，翻炒一下。
木须虾仁的做法图解6

步骤6

出锅装盘。开饭噜~。

木须虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 一枚渔村二姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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