营养全能蒸蛋

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宝贝彤阳
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小时候外婆总是把舍不得吃的鸡蛋留给我们吃，蒸蛋是我们几个孩子最喜欢的。几十年过去了，外婆老了，我们也都成家了。有自己的孩子了，时光在流逝，记忆中的蒸蛋味道却依旧不变，满满的都是爱。

蒸蛋的用料

鸡蛋一个 红萝卜
小虾米少许 香菇一个
韭菜或者香菜 醋少许
食用油少许

蒸蛋的做法

营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋，香菇，韭菜
营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，放少许盐，滴几滴食用油
营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解3

步骤3

韭菜切末，香菇切末，红萝卜切末，一汤勺小虾米。
营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解4

步骤4

凉水放蒸蛋，隔水蒸7分钟
营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解5

步骤5

锅内放少许油，待油热依次放入，红萝卜，香菇，虾米，最后放韭菜末。
营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解6

步骤6

蒸好的蛋拿出来，放少许醋，加少许开水。最后放入步骤6的菜。
营养全能蒸蛋#急速早餐#的做法图解7

步骤7

美好的一天，从美味早餐开始！

蒸蛋的烹饪技巧

鸡蛋打散，放少许食用油，这样蒸出的蛋，嫩，爽，滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 宝贝彤阳 编写，未经授权不得转载

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